Wizja, Misja, Wartości i Plany działania Open Food Facts
Open Food Facts to globalna społeczność skupiająca wolontariuszy na całym świecie. Jest ona wspierana przez zarejestrowaną organizację non-profit z siedzibą w Paryżu.Wizja
Każdy może poprawić system żywnościowy, zarówno dla siebie, jak i dla innych.
Misja
Zapewniamy ogólnodostępne dane, wiedzę, narzędzia oraz wsparcie, aby każdy mógł wywierać jak największy, a zarazem pozytywny wpływ na system żywnościowy.
- Aby konsumenci dokonywali bardziej świadomych wyborów żywieniowych.
- Aby producenci żywności mogli znaleźć sposoby na poprawę jakości swoich produktów i byli do tego zachęcani.
- Aby naukowcy poszerzali wiedzę zbiorową na temat długofalowego oddziaływania spożywanego przez nas jedzenia na nasze zdrowie, środowisko oraz społeczeństwo.
- Aby państwa opracowywały najlepsze polityki zdrowia publicznego, a później je wdrażały.
- Aby jednostki, akademicy, organizacje niedochodowe, startupy i firmy mogły skutecznie rozwiązywać problemy związane z systemem żywnościowym i sprawnie wprowadzać rozwiązania na całym świecie.
Wartości
Kierujemy się dobrem wspólnym.
Aby zapewnić, że nie odbiegamy od wspólnego dobra, Open Food Facts jest niezależną, niedochodową i tworzoną przez społeczność organizacją, która opiera się na współpracy.
Aby jak najwięcej przyczyniać się do dobra wspólnego wszystko, co tworzymy, jest ogólnodostępne i może być swobodnie wykorzystywane. Wszystkie nasze dane są otwarte, a oprogramowanie ma otwarty kod źródłowy.
Plany działania
1. Pomóż nam dbać o jawność dzięki bazie danych Open Food Facts i jej dynamicznej społeczności współtwórców i użytkowników
Baza danych Open Food Facts i społeczność, która ją tworzy i ponownie wykorzystuje, są podstawą wszystkiego, czym się zajmujemy. Nasza współdzielona, bezpłatna i otwarta baza danych produktów żywnościowych nieraz jest nazywana Wikipedią produktów spożywczych. Nasi użytkownicy mówią, że to kopalnia wiedzy. My nazywamy to wspólnym dobrem. To skarb, który staje się jeszcze cenniejszy, gdy dzielimy się nim z całym światem.
Tworzona przez nas przejrzystość jest kluczowa dla poprawy systemu żywnościowego. Pomaga podejmować lepsze, zarówno osobiste, jak i zbiorowe decyzje. Poza tym sprzyja lepszym praktykom, motywuje do zmian, oraz sprawia, że rozwiązania są skuteczniejsze i szybciej wdrażane.
2. Wspieraj edukację dzięki stronie internetowej i aplikacji Open Food Facts, oraz wielu innym usługom, które pomagamy tworzyć
Bezpośrednim skutkiem jawności jest to, że dane o produkcie można wykorzystać w praktyce, co umożliwia konsumentom podejmować bardziej świadome decyzje.
Udostępniamy te informacje za pośrednictwem strony Open Food Facts i aplikacji z których każdego miesiąca, korzystają miliony osób. A później ukazujemy je w szerszej perspektywie — co oznaczają, dlaczego są ważne (dla zdrowia, środowiska, i społeczeństwa), oraz konsumenci mogą je wykorzystać.
Wszystkie gromadzone przez nas dane o produktach żywnościowych oraz informacje, które z nich wynikają, są bezpłatne i ogólnodostępne. Korzysta z nich ponad 100 aplikacji i usług firm zewnętrznych, które na różne sposoby edukują swoich konsumentów.
3. Podnoś jakość żywności dzięki Platformie dla Producentów
Przejrzystość ułatwia producentom mierzenie jakości ich produktów i szukanie sposobów jej poprawy.
Producenci mogą używać naszej darmowej platformy dla wytwórcówaby udostępniać specyfikacje swoich produktów, otrzymywać raporty dotyczące ich wartości odżywczej oraz ich wpływu na środowisko, a także propozycje możliwych usprawnień.
Poza tym przejrzystość motywuje producentów do ulepszania swoich produktów i konkurowania pod względem jakości. Jawność sprawia, że najlepsze praktyki stają się powszechnie rozpoznawane i stosowane.
4. Wspieraj rozwój nauki dzięki Open Science i Citizen Science
Wpływ osobistych i zbiorowych decyzji, dotyczących tego, jaką żywność kupujemy i jak jest ona produkowana, zależy bezpośrednio od wiedzy naukowej, na której je opieramy.
Przejrzystość napędza badania naukowe i współpracę, umożliwiającą zdobywanie nowej wiedzy.
Baza danych Open Food Facts to jedyne w swoim rodzaju globalne źródło, używane przez naukowców, którzy badają długofalowe skutki naszej diety. Poza tym opracowują narzędzia takie jak systemy rankingowe, aby kształtować wybory konsumentów i zachęcać do ulepszania produktów.
Oprócz udostępniania surowych danych o produktach naukowcom na całym świecie porządkujemy je i analizujemy, aby były jeszcze bardziej użyteczne dla ich badań. Współpracujemy też bezpośrednio z zespołami badawczymi, aby lepiej rozumieć ich potrzeby i jak najszybciej udostępniać wyniki ich pracy innym naukowcom.